Technique culinaire en contrée sauvage
Les fondamentaux requis pour s'inscrire à ce cours de cuisine sont les suivants : estomac et palais aventureux, intestins robustes, niveau intermédiaire d'espagnol et notions de jivaro, capacité à faire abstraction d'un certain niveau de confort dit moderne.
Petite devinette : quelle est cette contrée ?
Au cours de précédents périples gastronomiques, j'ai déjà eu la chance de pratiquer l'art de la bonne chère sur des établis sommaires , les cheveux au vent et les pieds dans le sable.
Mais cette fois, le côté rudimentaire du matériel a dépassé toutes mes espérances!
A venir, nombreuses recettes et récits palpitants de scènes de boustifaille de là-bas !
